Μαύρο σινάπι

Brassica-nigra.jpgΒοτανικό όνομα: Σινάπι το μαύρο (Brassica nigra) ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών (Brassicaceae). Κατάγεται από την περιχή της Μεσογείου και  ευδοκιμεί στην κεντρική Ευρώπη άγριο σε άκρες αγρών και δρόμων, επίσης καλλιεργήσιμο.