Τα φυτά, ανάλογα με το μέγεθος των σπόρων τους φυτεύονται με διαφορετικό τρόπο: αυτά που έχουν μικρούς σπόρους ανακατεύονται με άμμο και στη συνέχεια σπέρνονται πεταχτά. Αυτά με μεγαλύτερους σπόρους, φυτεύονται στη σειρά και σκεπάζονται με λίγο χώμα. Οι σπόροι στη συνέχεια πιέζονται ελαφρά με σανίδα και ποτίζονται με προσοχή και χωρίς πίεση από χαμηλά.
Η εχεινάκεια πήρε το όνομά του από την ελληνική λέξη «εχινός», εξαιτίας των αγκαθιών που έχει στα άνθη του, ωστόσο πρόκειται για φυτό των Iνδιάνων! Υπάρχουν εννέα ποικιλίες του φυτού. Η ομορφιά αυτού του φυτού με τα μωβ άνθη είναι ευθέως ανάλογη με τις εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες του. Η μεγαλύτερη συγκέντρωση των δραστικών ουσιών του βοτάνου βρίσκεται στις μαύρες ρίζες του φυτού και αυτές χρησιμοποιούμε κατά κύριο λόγο. Στις μέρες μας είναι ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα, καθώς οι θεραπευτικές του ιδιότητες συνδέονται με την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Οι οπαδοί της εχινάκειας αυξάνονται συνεχώς, επειδή πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού χωρίς να προκαλεί παρενέργειες.
Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.
Μεσογειακός βραχόκηπος
Όπως λέει και το όνομά του, ο βραχόκηπος αυτός περιλαμβάνει μεσογειακά φυτά, ανθεκτικά στις μεσογειακές κλιματολογικές συνθήκες, δηλαδή ήπιο σχετικά χειμώνα και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι. Περιλαμβάνει πολλά αρωματικά φυτά, χαρακτηριστικά της μεσογειακής περιοχής, π.χ. θυμάρι, ρίγανη, λεβάντα.
Σέλινο (Apium graveolens) Σελινόριζα (A. graveolens var. rapaceum)
Το σέλινο είναι διετές φυτό. Η σπορά ξεκινά τέλος χειμώνα και τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται στον κήπο τέλη Μαρτίου, Απρίλιο. Χρειάζονται αφράτο, πλούσιο έδαφος και πολύ νερό. Επίσης καλό είναι να βρίσκονται σε ηλιόλουστη θέση. Το τακτικό σκάλισμα είναι απαραίτητο.
Το επιφανειακό έδαφος του κήπου μπορεί να έχει βάθος από 20 εως 60 εκατοστά. Αποτελείται κυρίως από χούμο και ορυκτά σωματίδια. Αυτά διακρίνονται σε άργιλο (πολύ λεπτοί κόκκοι), λάσπη (μεσαίοι κόκκοι) και άμμο (μεγάλοι κόκκοι). Ανάλογα με το ποσοστό με το οποίο συμμετέχουν αυτοί οι κόκκοι στη σύνθεση του εδάφους, αυτό χωρίζεται σε 4 κατηγορίες:
Ένα φυτό με φύλλωμα εξαιρετικής ομορφιάς, γνωστό με πολλά ονόματα, ακόμα και ονόματα συνδεδεμένα με την Παλαιά Διαθήκη (“λίκνο Μωυσή”) Αν μπορείτε να του προσφέρετε ζέστη, σκιά και υγρασία, θα ευδοκιμήσει και θα σας ανταμείψει με λογχοειδή φύλλα εντυπωσιακού χρώματος.
Γένος των φυτών των μυρτοειδών. Καλλωπιστικά δέντρα, μεγάλων διαστάσεων, καταγόμενα από την Αυστραλία που ήρθαν στην Ευρώπη στις αρχές του 19ου αιώνα. Στην Ελλάδα το πρώτο δένδρο φυτεύτηκε στο βοτανικό κήπο Αθηνών το 1864 και στη συνέχεια διαδόθηκε σε όλο το κράτος λόγω των εξυγιαντικών του ιδιοτήτων. Το αιθέριο έλαιο του ευκαλύπτου θεωρείται σπουδαίο αντισηπτικό και ισχυρό αντιβιοτικό. Καταπραΰνει οξείες και χρόνιες βρογχίτιδες, άσθμα και πονόλαιμο ενώ επουλώνει πληγές και ελαφριά εγκαύματα.