Το λάχανο ως φαρμακευτικό φυτό

Brassica-oleracea.jpgΒοτανικό όνομα: Λάχανο λευκό (Brassica oleracea)  ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών (Brassicaceae) και κατάγεται από τις παραθαλλάσιες περιοχές της δυτικής Μεσογείου και δυτικής Ευρώπης  ενώ σήμερα απαντάται ως καλλιεργούμενο σε ολόκληρο τον κόσμο.